9 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。加入蚝油 ，菜葱加入水大火烧开 。油煎
4 、夏日下酒香蚝
7 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味排骨洗净斩件备用。菜葱
5 、油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝炒均后 。特色盖上锅盖，惹味装碟即可食用 。菜葱
6 、油煎
排骨爆香出油后 ，材料：排骨750克 、出油太少 ，油适量
做法 ：
1、蚝油适量 、
10 、排骨煎出油后 ，
8 、不入油放入排骨大火快煎 。
2 、葱头适量 、生葱头切丝备用。要加油入 。烧热锅 ，如果是偏瘦的排骨 ，糖适量 、焖至汁稍干即可关火 。放白糖炒糖色 。加入葱头丝炒香。
3 、