9放番茄炒出汁水，豆腐约400克，吃肉
10放半小碗水 ，让享
4铁锅烧热 ，块感下豆腐块煎 。觉番烧开。茄烧料酒 一大勺 、豆腐炒匀，吃肉辣椒和花椒炒香 。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精 ，
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、
8再放豆瓣酱 、盐 、豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克、下油烧热后 ，番茄 一个 约230克、
12放盐 、姜 、花椒、
3我这次用的是老豆腐，切了方形的薄块 ，料酒炒匀 。炒匀 。约厚一厘米 。
6煎好的豆腐出锅备用。买了一大块 ，临出锅时放葱即可 。
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除。直至汤汁收干 ，小米椒 、蒜 、