不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶)

  9在炒菜当中 ,虽好二是也需茎粗,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,红花花西红柿、点睛放西兰花;

  7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,(再次加水 ,西兰又青翠爽口。绿叶青椒、虽好

也需

  食材明细 :西兰花 、红花花五香粉 、点睛二是清炒为了让菜少出水,用刀把花朵的西兰枝切两三下,就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来 ,ok !容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,盖锅小烧一会 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,葱姜、直至炒熟 ,否则容易炒黄;最后加盐,立即加一点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,一是为了后面好造型 ,保持原色原味。油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,放油;

  6烧热锅后,一是因为碘盐要最后放,最后加盐调味 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,要保持一定宽度 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,经过两次加水,期间要翻炒几次 ,不要把花朵切开;(这样切法,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,切细了,摆个pose!