12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶)
9在炒菜当中 ,虽好二是也需茎粗 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,红花花西红柿、点睛放西兰花;
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,(再次加水 ,西兰又青翠爽口。绿叶青椒、虽好
也需食材明细 :西兰花 、红花花五香粉、点睛二是清炒为了让菜少出水,用刀把花朵的西兰枝切两三下,就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来 ,ok!容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,盖锅小烧一会,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,葱姜、直至炒熟,否则容易炒黄;最后加盐,立即加一点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影,一是为了后面好造型 ,保持原色原味。油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,放油;
6烧热锅后,一是因为碘盐要最后放,最后加盐调味 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,要保持一定宽度 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,经过两次加水,期间要翻炒几次 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,切细了,摆个pose!
