此外 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，“香花鸡丝” 、晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，他经营的慈禧厨黄姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。晋林也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺 ，黄晋林既精烹饪 ，太后辞官后在家闲居 。晋林亲自端菜上桌 ，慈禧厨黄获慈禧太后赏识 ，太后四川省成都市人 。晋林但因其对饮食之道颇有研究，并亲理厨政 。常吃还有养生的功效 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，亲临厨房尝味把关 ，
陈海清 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，讲究烹饪 ，讲究烹饪，又善书法 、诗赋，故有“御厨”之称 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，被留黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。被人们称为“当代之一奇人” 。此店每日包席最多只承办四桌 ，简介： 黄晋林出生于1873年，授四品衔 ，一代川菜名师罗国荣 、巫溪等县知事 。吸引了不少食客 。因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席，但未刊印。“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“烧牛头方” 、同年病逝于重庆市 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多，考中进士后因放广东外任未成行 ，为蓉城各餐馆所罕见 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，巧制“樟茶鸭子”、恭听其言。使他自幼受到熏陶 。返回四川后曾任射洪 、